黛玉的早餐、宝玉的夜点，少不了一种叫“胭脂米”的主食。在贵州从江陡寨村，它现已低沉地传承了400余年，乡民们零散栽培，为自家媳妇、儿媳妇准备，让她们能吸取更多的养分。一代代的乡民，一季季的稻谷，就这样连绵不停。朴素的传承，稀疏的产值，造就了异乎寻常的米。

  黔东南从江县西山镇的陡寨村，老农石怀敏几十年来一直在田围处零散栽培一种老祖宗传下来的米。

  50多岁的石怀敏仅小学文化，他不曾读过《红楼梦》，更不知道自家农田没有一点点收益的红米竟是清朝大户人家才干享受的“御田胭脂米”。

  两年前，这粒红米被专家认定为康熙皇帝“御田胭脂米”，从此，俭朴的红米便开端与“红楼闺阁”、“钟鼎之家”的回忆相堆叠。石怀敏有些手足无措，他只懂得：“老家的米，或将今非昔比了。”

  陡寨村人依山而居，石怀敏的10多亩水稻田就长在半坡梯田上，这一季，看着金灿灿的稻田一天比一天长势好。

  “老人们都说这米有养分，产妇吃最好不过了。”石怀敏告知咱们，应了这个理由，全村简直家家户户都会留出地步的边角料来种些红米，为自家媳妇、儿媳妇准备着，一粒米里有等待、也有关心。不过他一直觉得，长得不错的赤色米倒并不合适煮饭，顶多煮煮粥。所以，他和乡民们相同，仅仅自家种些吃吃，不卖做收成。

  石怀敏记不清从哪年哪月开端栽培胭脂米，只记住那时父亲年年收成后，都会留出一些丰满的谷粒，作为下一年的种子，他便拿这些种子下种，年复一年，面朝黄土，背朝天，用勤劳与汗水交换口粮。

  陡寨村这儿气候温文，年平均气温在19度，雨量充分，土质肥美，生物、劳动力等资源较为丰厚，这些条件的形成为陡寨村梯田红米打造当地品牌供给了有利的条件。 “种红米不能施化肥，一施化肥就养分过剩，引起倒伏，乃至绝收。红米抗病虫性强，不需要打农药，而它的栽培地坐落海拔600米以上的高山，滋润的是山泉，可以说，红米是天然的有机米。”

  几经周折，返乡大学生石启芬发起了生态农业栽培的农人专业合作社，以亲属联盟为根底，十户一体，抱团开展。

  说干就干。石启芬成立了贵州绿之源生态农业有限公司，选用“公司+合作社+贫困户”的形式，带动当地贫困户脱贫，该村梯田红米基地由贵州绿之源生态农业有限公司来办理营销，并带动30余户建档立卡贫困户脱贫，所以当季梯田红米出售成为该村农户脱贫的一大要害。一口气种了40多亩，本认为满足充盈了，但是没有想到收成没多少，亩产只要200公斤左右，被动辄上千公斤的高产水稻远远地抛在了无影无踪。

  梯田红米很快上市了，为了让更多的家庭吃到健康养分的梯田红米，贵州绿之源生态农业有限公司协商决议：本年持续一斤卖10元，今后也是一斤10元。石怀敏不忘初衷，打出了标语：“合适老年人的米，有利心血管”。效益推进着产值。几十年来，陡寨村红米产值加起来只要几千斤，本年，当地栽培规划达到了40亩左右，估计产值能到1万斤。回来搜狐，检查更加多