时间: 2024-07-12 07:06:10 | 作者: 增值服务
东北网哈尔滨2月18日电 卖鱼商贩为了带鱼漂亮,竟在带鱼外表涂改相似银粉的物质来进步光泽度和新鲜感。17日,记者随动力区和道外区卫生监督所的执法人员对哈市部分商场进行了突击查看,成果未曾发现疑似“银粉带鱼”。
近来,市民张女士向记者反映,她在早市购买的带鱼回去烹饪时,发现带鱼外表涂着一层相似银粉的颗粒状物质,并且一碰就会粘在手上。她回到商场,可卖鱼的商贩早已不见踪影。通过辨别,张女士购买的带鱼外表确实是涂改了一层银白色的颗粒状物质。为了根绝此类带鱼流入商场,记者与卫生监督部分取得了联络。
17日上午,记者随动力区卫生监督所的执法人员来到了哈安大商场,并对商场内近10家出售带鱼的摊床进行了会集查看,未发现带鱼有涂改银粉的痕迹。
随后,记者又随道外区卫生监督所的执法人员来到哈尔滨肉禽水产批发商业商场,在查看中,执法人员发现正常的带鱼化冻后表皮也会掉下一些白色物质,并且不同产地的带鱼外表色彩也各不相同,但并没发现有涂改银粉的痕迹。据执法人员介绍,曾经他们确实在一些个别鱼摊上发现过为鱼类产品染色的现象,但在固定的正规商场,还从未发现过。
据了解,现在商场上出售的带鱼首要分进口和国产两种,因为我国带鱼产值小,所以国产带鱼价格要高于进口带鱼,并且国产带鱼色彩稍白一些。带鱼化冻后外表天然会有白色物质掉落,可是上冻时刮带鱼外表掉下的是一层皮,而不是颗粒状的色素物质,假如涂改了银粉,带鱼外表色彩会分外亮泽、均匀,气味也会冲鼻。